Buenos días,
Desde mi experiencia personal, tengo que dar toda la razón a Raul del Pozo cuando el otro día comentaba que tomar pan en el desayuno amodorraba (haciendo necesaria la famosa "siesta del carnero"). He probado a eliminar pan y bollería de mi ingesta matinal y compruebo que no aparece signo de modorra hasta después de la comida principal de mediodía. Antes, solía desayunar pan tostado, incluso tomar un bollo a media mañana, y me costaba mucho llegar al final de la mañana sin sueño.
Gracias por el consejo, Raul.
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